2020-01-02 10:28:38

土豆節


 

108年度五結鄉 沙地土豆節 歡迎來宜蘭作客

農趣樂一夏-五結好事要花生沙地土豆節將於七月十四日在季新村新店路的「慶興廟」舉辦,民眾除了可體驗下田採土豆,體驗農村樂外,還有一系列趣味活動,炒土豆比美味、剝土豆比速度、挾土豆比數量,現場大車拚。最特別的還有「痛痛樂」趣味活動,此為當地人兒時回憶,人們小時候會拿著土豆殼互挾耳朵、嘴巴等處。

花生又稱長生果,是古代人保健食品,吃了健康又長壽,靠海的宜蘭縣五結鄉擁有優質沙地,每到此時節盛產土豆,而此處種出來的花生軟硬適中,地方上稱為「沙仁」土豆,地方長輩們將以古法海沙炒法,利用海鹽提出花生香味,也將為民眾帶來在地美味。